韭菜鸡蛋胡萝卜饺子馅的做法韭菜鸡蛋香菇胡萝卜饺子怎么做好吃，韭菜鸡
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本文目录：
- 1、韭菜鸡蛋香菇胡萝卜饺子怎么做好吃，韭菜鸡
- 2、韭菜鸡蛋胡萝卜饺子馅的做法
- 3、红萝卜 +韭菜+香菇+肉馅 能不能一起吃
- 4、香菇鸡蛋韭菜饺子馅的制作方法？
- 5、香菇鸡蛋韭菜饺子馅的做法窍门
- 6、金针菇韭菜胡萝卜鸡蛋拌馅好吗
1.本来是和的面做凉皮的，我家小美妞说要吃饺子，改成饺子皮了，不过这样和的面很劲道，面里放少许盐，用凉水和成光滑的面团，我放了俩小时
2.先把韭菜洗净控水，把鸡蛋煎了，煎鸡蛋的时候油不要太热，老了不好吃，油温热把鸡蛋放进去，用筷子搅拌凝固成块就ok，盛出备用，把香菇和胡萝卜切丁，别切太小，太小没味了，大蒜切沫备用
3.坐锅，油热放蒜沫，出香放香菇和胡萝卜扁出香，关火放凉
4.放鸡蛋进香菇里搅拌备用
5.切韭菜，韭菜切短沫，姜切沫，把韭菜和姜沫放入香菇里，放调料，老抽（酱油也行）耗油，十三香，花椒油，香油，蔬之鲜搅拌均匀，盐最后开包的时候在放
6.面搓长，用刀或手揪成小的面团压扁，擀成圆形（薄厚依自己喜好）
7.把调好的陷放入皮里包紧边，以防下锅漏了，水开锅下饺子了
8.一般开两次就好了
9.开吃了自己做的蒜蓉辣椒油，味道不错
韭菜鸡蛋胡萝卜饺子馅的做法2主料
面粉适量
韭菜适量
胡萝卜适量
鸡蛋适量
辅料
葱头适量
蒜头适量
配料
盐适量
蚝油适量
胡椒粉适量
香油适量
味极鲜酱油适量
醋适量
韭菜胡萝卜鸡蛋饺子的做法步骤
1
面粉里放一点盐用清水和成面团醒半小时
2
韭菜摘洗干净切碎
3
胡萝卜洗净切碎，葱头切粒
4
热油锅炒香葱头
5
把胡萝卜碎倒进去翻炒一会
6
炒好的胡萝卜盛起放凉
7
鸡蛋打进碗里加点盐打散
8
放到油锅里煎熟铲碎盛起放凉
9
把韭菜胡萝卜鸡蛋放入一个容器里，调入盐蚝油胡椒粉香油拌匀
10
案板上撒少许干面粉把醒好的面团拿出搓成长条分切成小剂子再擀成饺子皮
11
拿一张饺子皮放上适量馅料
【韭菜鸡蛋胡萝卜饺子馅的做法韭菜鸡蛋香菇胡萝卜饺子怎么做好吃，韭菜鸡】
12
包成自己喜欢的形状
13
依次包好的饺子
14
锅里放适量水烧开后放一点盐防粘，把包好的饺子一个个的放进去煮熟（煮的时候中间点三次凉水）
15
碗里放入切好的蒜碎，调入适量味极鲜 醋 香油即成一碗蘸汁
红萝卜 +韭菜+香菇+肉馅 能不能一起吃3红萝卜、韭菜、香菇、肉馅能一起吃，下面是做法 。
准备食材：猪肉、葱蒜末、红萝卜、香菇、韭菜段、蚝油、盐 。
1，首先把猪肉切成块，放进搅拌机里 。
2，用搅拌机把猪肉搅拌成肉馅备用 。
3，然后在肉馅里加上蚝油、姜末、葱末搅拌均匀 。
4，然后再把红萝卜、香菇放进料理，打成碎末 。
5，把打好的碎末倒进肉馅中，搅拌均匀 。
6，再把切好的韭菜也放进去 。
7，加上适量的食盐，搅拌均匀 。
8，最后包成饺子煮熟，即可 。
香菇鸡蛋韭菜饺子馅的制作方法？4香菇鸡蛋韭菜饺子
材料：饺子粉500克，干木耳50克，韭菜400克，鸡蛋4个，香菇10朵，油10克，盐5克，料酒5克，芝麻油5克，生抽5克，鸡精3克，胡椒粉3克 。
制作步骤：
1、将准备好的材料韭菜、香菇洗净 。
2、鸡蛋打散后放锅中炒熟 。
3、香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎 。
4、韭菜切碎后先放油拌匀 。
5、再放入切碎的香菇鸡蛋等 。
6、放入葱姜，五香粉生抽等拌匀 。
7、最后放入盐 。
8、搅拌均匀即成馅料 。
9、面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟 。
10、搓成长条后切成小剂子 。
11、擀成饺子皮后放入馅料 。
12、捏紧包好 。
13、锅中烧热水，放入饺子煮熟 。
14、装入盘中即可享用 。
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